Estandon Lumière 2024 (AOC Coteaux Varois-en-Provence)

 

Al sur de Francia, envolviendo a la localidad de Marsella, se encuentra la región vitivinícola de Provence. A pesar de que también se elaboran blancos y tintos, aunque en proporciones minoritarias, es la calidad de sus vinos rosados la que le ha dado renombre internacional, hasta tal punto que con frecuencia a los rosados pálidos se les denomina "de estilo Provenzal". 

La bodega Estandon se encuentra en la AOC Coteaux Varois-en-Provence, una subregión de suelos calizos en la que los vinos se caracterizan por su delicadeza y frutalidad. Fundada en 1947 por Jean Bagnis, desde 2005 es funciona como una cooperativa. Su catálogo está conformado solo por vinos rosados, y este Lumière está en la serie Émotion. Se trata de un rosado de Cariñena, Garnacha, Syrah y Rolle, muy expresivo, en el que las frutos rojas comparten protagonismo con melón maduro, plátano y yogur. Tras una suave acidez, el sabor se apaga poco a poco permitiendo el siguiente trago casi al instante. Tan bueno como peligroso.

Arretxea Rosé 2021 (Irouléguy AOP)

El Domaine Arretxea es una de las bodegas más reputadas de la AOP Irouléguy, una pequeña denominación localizada en Iparralde autorizada desde 1970. Se trata de una bodega familiar fundada en los años 90 por Thérèse y Michel Riouspeyrous, que producen sus vinos siguiendo las directrices de la biodinamia.

Su rosado es de los pocos de color rosa intenso que se ven en las tiendas del país vecino, donde la hegemonía del estilo provenzal es casi absoluto. Está elaborado con un 70% de uva Tannat, 15% de Cabernet Franc y 15% de Cabernet Sauvignon, uvas propias de esta región. Más taimado en nariz, en boca nos encontramos un rosado que recuerda a los de la D.O. Navarra, potente, con carácter, que comienza más dulce, con piruleta y picota, para terminar en una acidez firme de fresas silvestres, grosellas y minerales, de gran longitud. Creo que cualquier persona acostumbrada a los vinos de Navarra disfrutará este.

La Croix du Prieur Rosé 2023 (AOP Côtes de Provence)

En Maison Eguiazabal, en Hendaya. La Croix du Prieur Rosé 2023, AOP Côtes de Provence de Domaine Coussin, perteneciente a la familia Sumeire desde el año 1903.

Viñedos de 30 años, coupage de Garnacha, Syrah y Cinsault en proporciones 50%, 30% y 20% respectivamente, estabulación durante 18 días y posterior fermentación en inox. Muy aromático, destaca la fruta, sobretodo el albaricoque. Paso por boca fresco y equilibrado, con un punto cítrico y mineral. Perfecto compañero para un día soleado.