jueves, 24 de septiembre de 2026

La Rosada de Vispius 2024 (D.O. Somontano)

Vignerons es un proyecto que nace en 2018 de la mano de los propietarios de la vinoteca La Corona d'Ainsa, Javier y Nieves, con el objetivo de promocionar vinos elaborados en la provincia de Huesca en base a su calidad y al compromiso de los productores con la tradición y el territorio.

Estrada Palacio es una de las bodegas que con más orgullo luce su sello, que es garantía de su calidad. Fue fundada en el año 2006 por los hermanos Jose Ignacio, Carlos Martín y Ana Estrada, mantuviendo así viva la tradición que desarrollaba su padre Francisco, y antes su abuelo Martín, en sus tierras en Bespén, a orillas del río Alcanadre.

La Rosada de Vispius es el único rosado (en este caso, casi anaranjado) que produce esta bodega. Es un vino potente y fresco, con predominio de la fruta de hueso y notas lácteas, marcando una clara diferencia con los rosados de la vecina Navarra. Fácil de beber pero con carácter.

martes, 1 de septiembre de 2026

Cave d'Irouléguy Elorri Rosé 2024 (A.O.C. Irouléguy)

La AOC Irouléguy es una denominación de origen relativamente desconocida, creada en el año 1970, que se encuentra en Iparralde, en pleno Pirineo francés. Existen alrededor de 220 hectáreas de viñedos, habitualmente en terrazas, en los que se cultivan principalmente uvas de las variedades Tannat, Cabernet Franc y Gros Manseng, así como algunas propias de la vecina D.O. Getariako Txakolina como Hondarribi Zuri y Beltza (aquí llamadas Petit Courbu). Una peculiaridad de esta región es que, a diferencia de la mayor parte de las D.O. de Francia salvo Tavel, los vinos rosados son de color intenso, más similares a los de la D.O. Navarra, evidentemente por influencia del Reino de Navarra, que en su momento de mayor extensión incluía esta región.

Cave d'Irouléguy es una bodega cooperativa de Saint-Étienne-de-Baïgorry fundada en 1952, antes de la creación de la AOC Irouléguy, compuesta actualmente por 36 socios. Elorri, en castellano "Espino", es su vino rosado, elaborado con Tannat y Cabernet Sauvignon. Conociendo algo la zona, y por experiencias previas con la Tannat, decidí guardar la botella un año para limitar la acidez. A pesar de ello se mantiene vivo y con recorrido, tiene un aroma más goloso de piruleta y picotas que calca en la entrada en boca, pero al final desarrolla una acidez marcada de fresas y cerezas silvestres, con un punto mineral, que le da un frescor muy agradable. Quizá algo rústico pero muy disfrutón.