martes, 3 de junio de 2025

Ubeta Garnacha Organic Rosé Wine 2023 (D.O. Navarra)

Ubeta es una de las bodegas de la D.O. Navarra que más popularidad han adquirido los últimos años. Se encuentra en la Ribera Baja navarra, con viñedos de más de medio siglo localizados en Ablitas, Barillas, Cintruénigo y Fitero, a los pies del Moncayo. Su responsable es Roberto Antón Aguirre, quien ha seguido la actividad de su abuelo, Ricardo Agramonte, que elaboraba vino en los bajos de su casa en Ablitas.

Este rosado pertenece a la serie "Paisajes". Se elabora por método de sangrado con una crianza de 4 meses en depósito de cemento, y tiene la pecularidad de incluir, además de la garnacha, un 5% de diferentes uvas: Garnacha gris y blanca, Desgranadera, Graciano, Moristel, Bobal y Viura. Es de color fresa, con una alta intensidad aromática. En boca potente, destaca notas de fresón y un punto de piruleta, con un final largo de acidez firme. Exuberante y equilibrado, queda a mitad de camino entre la golosidad de los rosados navarros de la Ribera y el frescor de los rosados provenzales

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