Rosado de Bodegas Manzanos, fundada en Azagra a finales del siglo XIX y propiedad de la familia Fernández de Manzanos. Tienen también bodegas en la localidad de Campanas (Navarra) y Haro (La Rioja).
Es uno de los representantes clásicos de los rosados navarros, elaborado con garnacha de la Baja Montaña navarra mediante método de sangrado. De color rosa intenso, es un vino aromático, fresco, con claro protagonismo de frutos rojos, y una larga persistencia. Bebido en la Hosteria del Temple de la calle Curia de Pamplona, acompañando su tradicional frito de huevo "Moscovita".
No hay comentarios:
Publicar un comentario